SOPHID RESTAURANT

Semplice e gustoso, con un pizzico di passione

L’ambiente all’aperto del SOPHID RESTAURANT risveglia i tuoi sensi con il sapore dello stile di vita dell’Egeo.
La grande terrazza in pietra affacciata sul mare offre una vista spettacolare e incornicia la collina in armonia con la Natura.
Fiori profumati, vegetazione lussureggiante ed erbe aromatiche creano un’atmosfera beata da giardino per rilassarsi tutto il giorno.
Un ambiente autentico come la nostra cucina.

La passione mediterranea per il cibo di qualità è al centro della nostra cucina.
La mattina presto i nostri chef preparano con passione il pane fatto in casa con una varietà di pasta italiana e i dolci che custodiscono il segreto delle famose torte pita greche.
Il nostro personale cordiale e amichevole è a tua disposizione giorno e notte.

Il nostro menù: una colazione nutriente a base di prodotti locali, il tuo caffè preferito, pranzo a metà giornata con specialità del giorno e la nostra vera pizza italiana, ouzo pomeridiano e bevande.
Naturalmente, come ci si aspetterebbe nelle serate limpide dell’Egeo, un fantastico tavolo di sapori mediterranei per cenare sotto le stelle.
Il menu includerà anche le specialità dello chef e serate di cucina internazionale.

E c’è solo una richiesta dell’ospite al SOPHID RESTAURANT: Nessuna fretta!
Semplicemente divertiti!

Orari di apertura:

  • Colazione 08.00-11.00
  • Pranzo 12.30-18.00
  • Cena 19.00-23.00

PIZZA OGNI MERCOLEDÌ E SABATO SERA
Gusta l’autentica pizza italiana cotta nel forno a legna!

MENU

ANTIPASTI

Zuppa del giorno

Hummus fatto in casa/ aglio/ limone

           Formaggio fritto ‘saganaki’/ rucola/ limone             

Pasta tradizionale “macarounes”/ pomodoro/ burro fresco/ formaggio mizithra

Fava con polpo/ capperi/ cipolle caramellate/ olio di finocchio

INSALATE

Insalata Greca/ pomodori/ cetriolo/ cipolle/ capperi/ olive/ peperoni/feta

Grano saraceno/ mais/ cicoria/ arancia/ menta/ nocciole/ vinaigrette all’arancia

Pomodorini/ pesto fatto in casa/ formaggio di capra greco/ crostini di pane pita/ polvere di olive

Insalata verde/semi misti/ mela verde/ parmigiano/ prosciutto /avocado/ condimento al miele

Ciotola del Buddha/ grano/ riso/ pomodoro/ cipollotto/ cetriolo/tonno affumicato/ uovo

SECONDI PIATTI

Fegatini di pollo/ tagliatelle fresche fatte in casa/ cipolle/ vino

Bolognese/ spaghetti

Bottarga/ linguine/ cipolla fresca/ aglio/ limone/ burro

Filetto di pollo/ porri/ salsa olandese/ erba cipollina

Hamburger di manzo/ brioche fatta in casa/ cipolle caramellate/ salsa tartara/ bacon/ pomodoro/ lattuga/ patatine fritte

Agnello locale/ fruttato fatto in casa/ carciofi

Orata/ verdure in camicia/ olio di limone

DESSERT – DOLCI

Crema di yogurt/ miele/ noci/ crumble di burro/ composta di ananas

Crema al limone/ crumble/ merengue/ cioccolato/ frutti di bosco

Mousse al cioccolato al caffè/ salsa alla rosa con delizie turche/ gelato / vaniglia

Ekmek kadaifi/ crema al mastice/ Chantilly/ cannella

LISTA DEI VINI

VINI BIANCHI

A-MUSE KTIMA MOUSSON- Malagouzia

SANTORINI KARAMOLEGKOS- Asyrtiko

VOROINOS SILVA-DASKALAKI- Vidiano

FTERI TROUPI- Moschofilero

RIBOLLA GIALLA “Benedete”

VINI ROSE’

IDYLLE OENOPS- Agiorgitiko-Grenache-Syrah

VINI ROSSI

NEMEA AIVALI- Agiorgitiko

ALTA NAOUSSA THIMIOPOULOS- Xinomavro

KTIMA MOUSSON- Mouhtaro

CANNONAU di Sardegna DOC “Primo scuro”

BRUNELLO DI MONTALCINO “Campogiovanni” DOCG

ROSSO DI MONTALCINO- Fattoria di Barbi

PROSECCO/ CHAMPAGNES

Prosecco TERRA SERENA BRUT 750ml

Champagne NOMINE RENARD-BRUT ROSE 750ml

Champagne BRICE Tradition 750 ml

Champagne DROUILLY L. V. 750 ml

Champagne BERAT SCHENK Tradition- DEMI-SEC 375 ml

SOPHID RESTAURANT è di proprietà del Sophid Wellness Suites situato ad Amoopi, Karpathos.

*Responsible according to the law: Papadimitriou Aggeliki

All prices include all legal charges: VAT 13% (food) – VAT 24% (drinks)

The consumer has no obligation to pay if he does not receive the legal documents (receipt or invoice)

All our incredients are fresh. Use of extra virgin olive oil. Prawns are frozen.

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